Vi på høgskulekafeen jobbar aktivt for å finne gode produkt og løysingar som er berekraftige og miljøvennlege.

Leverandørane våra er miljøsertifisert, og har produkt som er produsert på ein ansvarleg måte med fossilfrie råmaterialer, og som tar minst mogleg av naturen sine ressursar.

 

* Salat-/suppebeger som vi nyttar er komposterbare

* Eingangsbestikket er biobasert materiale

* Emballasjen til påsmurt brødmat er laga med minst mogleg plast

* Thermokoppen vår sel vi til same pris som vi kjøper den inn. Dette for å oppfordre til mindre bruk av pappkopp

* Serviettane vi nyttar er ubleika og er laga av 100 % resirkulerte fiber

* Minst mogleg matsvinn

* Oppfordrar kunder til å sortere avfall

* Inne på kjøkkenet sorterast all emballasje og anna avfall

* Brukar nærprodusert i den grad det er mogleg